養殖も手がけ、世界にベトナムのエビを輸出するエビ専門輸出会社／チョンニャン・シーフード有限会社

天丼といえばエビ天がなければはじまらない。フライならやっぱりエビフライだろう。中華ならエビチリが人気だ。こう考えると日本の食生活にはエビが欠かせない。かつて日本はエビの消費国、輸入国としては世界でも有数だった時代がある。時代は移ろい、現在のエビ消…

車窓から今のベトナムを知る／ベトナム「鉄旅」のススメ

テレビ朝日「世界の車窓から」1987年に放映が開始された長寿番組です。スポンサーは富士通、オープニングの音楽もナレーションもお馴染みのもの、当初からずっと変わらず続いています。2023年2月にベトナム編のロケが18日間敢行され、同年4月から7月に…

コメにこだわり30年、ベトナム米を世界に輸出／ホアンミンニャット株式会社

2021年、日本経済新聞はベトナムがインドに次ぐ世界第2位のコメ輸出国となったと報じた。2020年ベトナムのベトナムのコメの輸出量は616万トン、これに対してタイは570万トンと19年の同国輸出量756万トンから大きく落ち込んだためだ。ベトナムは…

フランス植民地時代の建築、3つのホテルで味わうホーチミン市の旅

ホーチミン市。ベトナムを独立へと導いた指導者の名前を冠した街です。元の名称はサイゴンでしたが、1976年名称が変更となりました。アメリカでは初代大統領・ワシントンの名が首都名、ワシントンDCとなっていますが、ベトナムの首都はホーチミン市ではなく...

日本・ベトナム間の直行便を運行する航空会社のご紹介／ベトナムへ行こう！

ベトナムに行こう！と思い立ったら、旅行会社のパッケージツアーを利用するか、あるいは航空券とホテルをネットで予約して、ベトナムを訪れることになります。かつてならエア＆ホテル、旅行会社のスケルトンタイプのパッケージツアーが安かったのですが、今やネット…