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ベトナムの農産物

引用元:情報通信省の情報サイト「カントー新聞」

世界の人口は増加しており、食品や食料品の需要が増加しています。 この事実から、都市農業部門は、トラフィッシュ、フルーツツリー、安全な野菜、花などの典型的な農産物で専門的な農業サブリージョンを形成する為、指向しました。 これらの専門農地は、大量、多様な種類、安定した品質の農産物の供給を満たすだけでなく、食品の安全性、 市場からの要求に応じた製品のトレーサビリティも確保します。

大規模生産連携

これまで、カントー市は、市場に関連するチェーンで開発された、6つの集中農業生産地域を形成してきました。 「『ビッグフィールド』の形で高品質の米エリアを構築する」「 市場の需要に関連する安全な野菜エリアを構築する」「エコツーリズムに関連する特別なフルーツエリアを開発する」「都市および都市周辺の農業のモデルを構築する」「 バイオセーフティを確保するための統合繁殖エリアの開発する」「品質基準に従って水産養殖地域を開発する」 これらの専門分野は、国内需要と輸出のために、適切な食品の安全を確保する上で重要な役割を果たします。

サポートが必要

カントー市の農業農村開発局によると、今後も、市は各地域の条件に適した集中的な専門生産地域の建設と品質の向上を続け、地区の伝統的な専門農地の強さを開発します。同時に、フードベルトやエコツーリズムの地域、観賞花を生産する村を段階的に形成し、ハイテク農業を応用して都市農業の発展に貢献します。更に、実際の生産状態、国内及び国際の技術開発状態に応じて、毎年計画実施方法を調整します。

大規模な専門農業地域を建設する為、人材が不可欠であると言われてます。そのため各企業は研究所及び農業大学と連携し、人材をトレーニングして、科学技術を移転する事が必要です。更に、国内の要求及び輸出を満たすため、GAPプロセス(Good Agricultural Practice:農業生産工程管理)を運用出来るように、市は資源と経済部門を動員する必要があります。

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